Penne cu sos de rosii si branza

6 februarie 2010 at 15:02 3 comentarii

Este una dintre cele mai rapide si mai simple retete de paste.

– 2 portii –

– 200-250 g de penne ~ o conserva de rosii (fara coaja) ~ 100 g de branza feta ~ o ceapa mica ~ ulei de masline ~ marar sau patrunjel uscat (depinde ce preferati) ~ sare ~ piper.

1. Puneti pastele la fiert intr-o oala cu apa si sare pana acestea devin al dente (timpul de fierbere este cel mentionat pe ambalaj).

2. Tocati ceapa, cat de fin puteti, si caliti-o in putin ulei de masline.

3. Cand aceasta este calita adaugati rosiile din conserva si lasati la foc mic circa 5 minute.

4. Adaugati branza taiata felii subtiri, zdrobindu-le usor cu o furculita sau cu o lingura de lemn pana ce sosul devine omogen, mararul sau patrunjelul si mai lasati la foc mic circa 10-15 min amestecand din cand in cand.

5. La final adaugati pastele fierte si scurse de apa, amestecati-le cu sosul obtinut, asezonati cu sare si piper.

6. Stropiti cu putin ulei de masline extravirgin si serviti imediat.

Reclame

Entry filed under: Paste. Tags: , , , , .

Usurati-va viata in bucatarie Hungry planet

3 comentarii Add your own

  • 1. luci tudor  |  7 februarie 2010 la 13:23

    dragos, felicitari, esti un bucatar iscusit, stii ce sa oferi gurmanzilor, am incercat retetele si sunt excelente .continua tot asa.succes. 🙂

    Răspunde
  • 2. sophy  |  8 februarie 2010 la 16:59

    dragul meu..mie cand imi faci ceva?? 🙂

    aa..si daca tot locuiesti in acceasi casa cu cunostinta noastra comuna blonda ai putea sa o rogi sa te ajute cu „prezentarea” – adica impresia artistica a preparatelor tale..
    are idei bune, te asigur – o frunza de patrunjel, sau de marar :))..una, alta..

    Răspunde
  • 3. vasy  |  8 februarie 2010 la 23:07

    ce pot sa zic ma nene….foarte bune astea….atata tot ca eu sunt mai carnivor si nu m-am putut abtine sa nu pun niste carnitza….in rest spor la treaba….si….pofta buna!

    Răspunde

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Alătură-te altor 5 urmăritori

Calendar

februarie 2010
L M M J V S D
« ian.   mart. »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________

%d blogeri au apreciat asta: